Оливье, блины с икрой, холодец — эти блюда всегда представляют собой творческий вызов для хорошего повара. Все их знают и любят, но как сделать тесто для блинов воздушным или хрустящим, в какой пропорции добавить ингредиенты в салат, чтобы он был легким, как сделать студень нежным и ароматным? В ресторане Passage фешенебельного сочинского отеля Grand Karat Sochi знают толк в русских кулинарных традициях. После трапезы можно насладиться чашкой чая в лаунж-зоне Passage. В январе в отеле отмечают День русской водки — к этому событию подготовили эксклюзивные коктейли. Для детей организовали мастер-класс по приготовлению новогоднего имбирного печенья. А 14 февраля влюбленным парам предложат особенные сюрпризы.