«Юность», Санкт-Петербург

Здесь найдется место и для шумного праздника, и для спокойного ужина в кругу семьи. Для влюбленных пар — романтическая атмосфера, а для деловых партнеров — отдельная VIP-зона. Дети смогут вдоволь наиграться на качелях, а взрослые — заказать прохладительные коктейли и расслабиться на мягких пуфиках или шезлонгах.

Эта терраса, расположенная на крыше, словно парит под облаками, откуда открывается захватывающий вид на Петербург. Уютные кресла, мягкий зеленый газон под ногами, красивые цветущие растения — стильный интерьер точно не оставит вас равнодушными. И, конечно, вас ждут ваши любимые блюда, приготовленные с душой и заботой. «Юность» — это ресторан современной грузинской кухни, но в меню также представлены блюда европейской и японской кухни.

Классика всегда в моде: под руководством бренд-шефа Изо Дзандзавы готовят хачапури, харчо и ароматный аджапсандал, с мангала подают шашлыки из телятины и люля-кебаб из индейки, а из тандыра — свежий лаваш. Ароматный сванский пирог кубдари с бараниной, карпаччо из баранины, пряная форель, запеченная в пергаменте с овощами, и хашлама из телятины — вот она, многогранная, пряная и неповторимая грузинская кухня. Если вы пришли большой компанией, закажите каре ягненка: сочное мясо приготовят прямо у вашего стола в традиционной грузинской сковороде кеци. Не забудьте попробовать хрустящую лодочку с люля-кебабом из ягненка, сыром и зеленью.