Экзотическая роскошь
На флаге Камбоджи изображен храм с тремя узорчатыми башнями. Это тысячелетний комплекс Ангкор-Ват, признанный чудом света архитекторами, историками культуры, создателями игры «Цивилизация» и Голливудом. (Здесь снимали фильм о приключениях Лары Крофт, расхитительницы гробниц).
Окруженный джунглями комплекс грандиозный и просто ошеломляет экзотикой и обилием деталей. Посмотреть на него, заехав на несколько часов с туристической группой, это значит получить крайне поверхностные, смазанные спешкой впечатления. Сделали пару селфи, что-то там послушали про древних кхмерских царей, чьи сложные имена вы забыли через пять минут. Другое дело, если вы живете рядом и можете просто прогуливаться в удовольствие, проехать на велосипеде, устроить пробежку, побродить между зданий и посмотреть на барельефы, а потом вернуться в отель, переварить впечатления и вернуться еще, когда сами захотите. Это работает с любым большим архитектурным ансамблем, будь то Версаль, Петергоф или Ангкор-Ват.
Гостиницы рядом с памятниками культуры далеко не всегда бывают высокого уровня. Ангкор — приятное исключение. В близлежащем городке Сиемреапе роскошный отель FCC Angkor сети Avani Hotels & Resort занимает бывшую резиденцию французского губернатора, при которой действовал международный пресс-клуб. Здесь встречались за коктейлем журналисты и археологи, бизнесмены, агенты под прикрытием и заезжие знаменитости. О! Уже можно предвкушать атмосферу «европеец в Индокитае середины века», знакомую по фильмам и романам. FCC – это сокращение от Foreign Correspondents Club.
Этот отель расположен недалеко от центра Сиемреапа, но это одно из самых тихих мест, а дизайн создает ощущение скорее курорта, чем гостиницы в оживленном туристическом городе.
Несколько лет назад FCC Angkor был полностью отреставрирован и расширен, но сохранил атмосферу колониального модернизма середины XX века. Во время благоустройства бережно отнеслись к окружающей среде и сохранили вековые деревья в саду. Особняк губернатора соединен мостом с новым зданием, недавно построенным в эклектичном стиле, сочетающим модернизм и традиционные кхмерские мотивы. На территории курорта расположена галерея с предметами искусства, созданными местными художниками.
Просторные комнаты с высокими потолками наполнены естественным светом, что создает ощущение единения с природой. Винтажный колорит им придают старинные часы, раритетные телефонные аппараты, пишущие машинки (пресс-клуб же!) и вырезки из старых газет на кхмерском языке. Пышные кроны деревьев отбрасывают тень на террасы, а с балконов открывается завораживающий вид на сад и бассейны.
Главный ресторан ка курорте — это Mansion, уставленный глиняными вазами и статуэтками в народном стиле, и с роскошными креслами-павлинами. С точки зрения кухни ресторан считается одним из лучших в Сиемреапе. В воздухе витает аромат лимонного сорго и эфирного масла. Камбоджийская кухня необычайно разнообразна. Блюда обычно не такие острые, как в Таиланде, а скорее пряные и сладковатые. Много риса, рыбы, морепродуктов, супов. Практически везде добавляются мелисса и кориандр. Попробовать стоит суп као сой с лапшой, с соевыми бобами и луком-шалот, традиционную рисовую кашу бор-бор. Самое популярное блюдо в Камбодже — Fish Amok — это рыба, маринованная в кокосовом молоке и соусе карри и приготовленная на пару в банановых листьях. Еще одно важное место, любимое и туристами, и горожанами — бар Scribe.
До храмов от FCC Angkor минут десять езды, правда часть пути проходит, через джунгли. Говорят, можно нарваться на тигра. Скорее всего пугают наивных туристов, но мало ли. До королевской резиденции (по нашим меркам очень скромной) и красивых королевских садов вообще рукой подать.
В Сиемреап стоит ехать и целенаправленно на неделю за релаксом, экзотикой и культурными впечатлениями, и скомбинировать пляжным отдыхом во Вьетнаме или Тайланде. Благодаря всемирной известности Ангкор-Вата это место связано с миром прямыми рейсами из Пекина, Бангкока и других азиатских хабов, так что добраться легко.
