Путешествие
22.08.2018
Ариф Алиев

Жизнь на краю Африки

Тяжелый туман накрыл небоскребы и Столовую гору, остался только океан. Где-то там, за мятущимся горизонтом потерялась Антарктида, до нее на тысячи километров только волны и ни единого островка


Природа неравномерно распределила сушу по планете. Северному полушарию досталось густо, а Южному... ну не совсем, чтобы пусто, а наполовину меньше. Представьте, что нет ни Европы, ни России, мир кончается Тунисом, и после него до ледяной шапки Северного полюса плещется пустой океан. Вот такое положение у Южной Африки. В Северном полушарии край света – это суровый, но по-своему терпимый к людям русский север: Мурманск, Норильск, Анадырь. В Южном полушарии это черный и злой Кейптаун. Многие приезжают в Кейптаун только чтобы посмотреть, держится ли еще белый человек на краю Африки.


Серьга за добрую надежду

Самый-самый край Африки – на мысе Доброй Надежды. По старой флотской традиции, обогнувший его моряк имеет право носить в ухе серебряную серьгу, за мыс Горн, оконечность Южной Америки, положена только медная. Южная оконечность Африки была открыта одновременно с Америкой, в конце XV века. Плыть в такие дали испанцев и португальцев заставила катастрофа тогдашнего мира: турки захватили Константинополь, и прежние торговые пути были нарушены. Но только ли поиски дороги в Индию гнали европейцев из дому? Вряд ли. Уже после того, как Васко да Гама обогнул Африку и достиг Индии, моряки отправлялись с мыса строго на юг в поисках все новых и новых земель – и пропадали без следа, к югу от Доброй Надежды океан пуст. Мыс доброй Надежды – страшное место. Здесь чаще, чем где бы то ни было, встречаются морякам так называемые «нетипичные волны». Это высокие крутые валы с необычно коротким расстоянием между гребнями. На них большой груженый сухогруз или танкер не качается вверх-вниз, как обычно, а как бы повисает: нос на вершине одной волны, корма на вершине другой, посередине пустота. Корабль повисает – и внезапно разламывается под собственной тяжестью, тонет в несколько минут. А люди, не успев сесть в шлюпки, умирают от переохлаждения. У мыса смешиваются воды двух океанов. Вода Атлантики темная, ее температура даже в сильную жару не превышает 12 градусов. Вода индийского океана светлее и немного теплее, но тоже не выше 15-16 градусов. На мысе всегда ветер, холод, соль на губах, деревьев нет, только сотни странных цветов и трав, которые растут только здесь и не встречаются больше нигде. Повсюду натыканы таблички, призывающие опасаться бабуинов и ядовитых змей. Бабуины агрессивные, они нападают на пингвинов и рвут их своими мощными лапами. До Антарктиды далеко, айсберги до Кейптауна не доплывают, а вот пингвины здесь живут. Мясо у них водянистое, как у чайки, и жир пахнет тухлой рыбой. Но это легкая добыча. Когда белые колонисты осваивали побережье и строили город, они кормили рабов-малайцев пингвинами.


Рабы желтые, черные и белые

Зачем же было завозить рабов в Африку, да еще из Малайзии? Причина в том, что еще пятьсот лет назад негров на юге Африки не было. Негры банту начали завоевывать юг Африки одновременно с белыми. У мыса Доброй Надежды первых голландских колонистов встретили маленькие люди с желтой кожей и сморщенными, наподобие кураги, иссушенными лицами – бушмены. Некоторые ученые считают их отдельной расой, тупиковой ветвью развития человечества. Доказательством служит тот факт, что бушменские девочки рождаются без девственной плевы, взамен у них над половыми органами кожаная складка, так называемый «египетский фартук». А еще в сытые времена на бедрах у бушменок откладывается жир, который организм использует, когда нечего есть и пить, – примерно как верблюды используют свои горбы. Две эти особенности делают бушменов непохожими ни на какой другой народ. Бушмены не возделывали полей и не пасли скот, они только охотились, молились страусам, звездам и жукам-богомолам и – рисовали. Многочисленные рисунки можно увидеть и сегодня, например в открытой для посещения огромной пещере Канго. А вот самих бушменов увидеть трудно. Их стали планомерно истреблять после первой же встречи и ввиду бесполезности быстро и почти полностью уничтожили. Последнюю карательную экспедицию «Оранжевое Свободное государство» провело в конце XIX века, перед знаменитой войной буров с англичанами.


Кроме низкорослых бушменов колонисты встретили и высоких желтокожих людей, готтентотов. Так их прозвали потому, что из всех издаваемых ими слов или звуков различимыми для европейцев были только два: «гот» и «тот», остальные состояли из мычания и сложных прищелкиваний языком. Готтентотов тоже уничтожали, но от исчезновения их спасла красота. Уродливыми бушменками брезговали, а женщины-готтентотки были настолько красивы, что колонисты наплодили с ними множество «белых рабов». И сейчас в Кейптауне можно встретить потомка готтентотов: благородное желтое лицо, прямой нос, копна жестких русых волос. Колонистам хотелось побыстрее преобразовать неприветливую землю. Но как они ни заставляли готтентотов и бушменов работать, те ничего не умели делать, да и не хотели портить обожествленную ими природу. Пришлось завозить в Южную Африку рабов – из Индонезии, Индии, Малайзии, Анголы. В конце концов, черных конечно привезли больше, но не все азиаты с ними перемешались.

Сейчас один из самых интересных кварталов Кейптауна – мусульманский, малайский. Здесь своя жизнь, знатоки утверждают, более малайская, чем в самой Малайзии. В последние годы мусульмане пользуются в Кейптауне большим влиянием. Они всерьез взялись за негров – бандитов и торговцев наркотиками – и планомерно их уничтожают. Может быть, мусульмане чего-нибудь когда-нибудь и добьются, но пока жить в Кейптауне очень опасно.


Карандашный тест

Вечерами в Кейптауне можно гулять только в одном районе – на набережной, в охраняемой пешеходной зоне Waterfront возле порта. Здесь сосредоточены моллы, бутики, рестораны и отели. Все устроено по-западному, заведения работают допоздна. Центр города, район небоскребов вокруг площади Green Market, всем хорош, но только полностью вымирает после шести вечера. Белые здесь работают, но не живут, а черные приходят в сумерках с одной целью – кого-нибудь ограбить. Принцип «раздельного сосуществования рас», или апартеид, был придуман бурами и как государственная политика действовал примерно пятьдесят лет. До самого последнего времени в ЮАР запрещались интимные отношения и тем более браки между расами (не только между черными и белыми, но между черными и индусами, между метисами и малайцами – и так далее). Всех южноафриканцев разделили на три расы, а негров еще и на девять этнических групп. В случае спора, черный ты или просто загорелый до черноты, расу выясняли просто, при помощи «карандашного теста»: если засунутый в волосы карандаш не выпадал, значит, соискатель был безусловным негром. Небелые лишались права голоса, паспортов, права нахождения в городах после захода солнца. Белые могли наказывать черных за малейшую провинность и почти безнаказанно убивать. По практическому применению апартеида писались книги, защищались диссертации, спорные случаи разбирали специальные комиссии... и все в конце концов рухнуло.


За триста лет колонизации белые так обустроили страну, что при свете дня ее вполне можно принять за Австрию, Голландию, а местами и за Нью-Йорк. Здесь лучшие в мире дороги, они идеально ровные, покрытие на опасных участках повышенной абразивности, из-за точно выверенных уклонов даже после сильного дождя дороги быстро высыхают. В асфальт утоплены светоотражатели, причем они установлены не равномерно и бездумно, как, к примеру, в Эмиратах, а со знанием дела: на сложных участках и поворотах теснее. Да и абразивы уложены то хитрыми полосками, то пунктирной спиралью.

Но несмотря на небоскребы, Waterfront, огромный современный порт, в Кейптауне ни на секунду не забудешь, что здесь самая настоящая Африка. Во время колонизации буры вели себя так же, как и первопоселенцы в Америке: ездили в фургонах, разводили скот, заставляли рабов работать на плантациях, погибали от отравленных стрел. Вот только американцы у себя в Америке истребили почти всех индейцев и теперь снимают фильмы про пионеров Дикого Запада. А буры негров хоть и победили, но временно. В Америке коренное население вымерло или перемешалось с белыми пришельцами или переняло их образ жизни. Африка так и осталась Африкой.


Буры и африкаанс

Сегодня около 3 миллионов жителей ЮАР считают себя бурами, потомками голландских колонистов XVII века. Буры очень религиозны, принадлежат к голландской реформатской церкви. Возле Кейптауна есть городки, в которых буры поголовно не курят, не пьют вина и пива и не едят мяса. Библии в таких городках можно встретить где угодно – на столах у служащих, у заднего стекла автомобиля, на бачке унитаза. Язык буров возник триста лет назад. Африкаанс – смесь голландского языка с немецким и английским. Соответственно, многие слова искажены до неузнаваемости, а интонации переняты у аборигенов. Это язык людей, которым надо было быстро научиться понимать окружающих в вавилонских толпах портов и приисков, а также каким-то образом общаться с рабами. Поэтому в африкаанс много португальских и французских слов, есть слова малайские и суахили. Африкаанс сложился анархически. И вряд ли стоит ожидать, что он долго просуществует. Уже сейчас все южноафриканцы говорят на английском.


Негры

У негров в ЮАР разные названия: венда, свази, ндебеле, суто, тсвана и тсонга, а самые многочисленные – зулусы и коса, они ненавидят друг друга и при первом удобном случае друг другу вредят. Причем зулусы воинственнее, а среди коса больше коммунистов, которые воевали в партизанских отрядах. Зулусам нравится убивать, иногда они не грабят, а убивают бескорыстно, от души. А коса больше нравится убивать, чтобы ограбить. До сих пор зулусы еще не истребили всех коса только потому, что их самих гораздо меньше, и потому, что коса занимают ключевые посты в юаровской бюрократии. Однако белые предпочитают на серьезные работы нанимать зулусов. Коса, по мнению белых, неисправимые лентяи, пьяницы и взяточники. В Кейптауне черные живут в пригородных поселках – тауншипах. Вдоль шоссе на километры тянутся тесные скопления лачуг. Есть «богатые» тауншипы, с коттеджами, электричеством и двориками. А есть просто огороженные от диких зверей скопления безоконных, сооруженных из отходов и мусора сарайчиков. Каждый день автобусы вывозят население тауншипов в города на работу или на ее поиски. Прежде чем приступить к работе, негры обязательно переодеваются и, если это связано с обслуживанием, принимают душ. А после работы вновь возвращаются в грязь и темень тауншипов.


Здесь все вперемешку – лачуги, приличные дома с палисадами, сараи, магазинчики и – шибины, негритянские пивнушки. Раньше белые не разрешали неграм пить виски и ром. От спиртного негры дуреют гораздо быстрее белых – у них в организме нет какого-то фермента, позволяющего глушить водку стаканами. И негры делали кукурузную бражку, которую потребляли в тайных пивнушках – шибинах. Сейчас негры могут пить все, что захотят и где захотят. Но шибины остались. Это – место встреч и отдыха после работы. В шибине можно посмотреть телевизор, по-прежнему недоступный для большинства жителей тауншипа. Шибин, конечно же, более экзотичен, чем бары Гарлема. Но если в гарлемском баре у случайного белого есть шанс спастись, то в тауншипе белый обречен.


Кухня

Национальная кухня буров не так богата – это колбаски boerwors и вяленое мясо biltong, а также жаренное на решетке мясо. Однако даже обычные и непритязательные блюда, вроде бараньей котлеты, в ЮАР получаются очень вкусными. И рыба получается любая. В районе Кейптауна самой вкусной считается рыба kingklip (король скал), которая продается и в Европе, но того успеха не имеет. По вкусу она напоминает королевскую макрель, но мясо у нее светлое. Южноафриканские вина давно известны и популярны в мире, некоторые сорта уникальны. Например местный шираз с виноградников Стелленбосха в 1998 году попал в Книгу рекордов как самое крепкое из сухих вин (крепость – 14,8 процента). Беспроигрышный вариант – полусладкие молодые вина (semisekt) из дубовых бочек. Из местных сортов пива сами южноафриканцы предпочитают намибийское, «Виндхук» (Vindhouk). Чуть хуже местные Kastel и Amstel (считается, что в них больше «химии»).

На берегу Москва-реки появится еще один порт
На берегу Москва-реки появится еще один порт
Новости
10.10.2024
ЖК «Северный порт» воздвигнут рядом с Северным речным вокзалом и московскими яхт-клубами.
В Дубае начали строить самый большой в мире коралловый риф
В Дубае начали строить самый большой в мире коралловый риф
Новости
26.11.2024
За три года из 20 тысяч модулей создадут коралловый риф площадью свыше 600 квадратных километров.
Porsche для паудера
Porsche для паудера
Новости
21.11.2024
Porsche и Head выпустили совместную модель фрирайдных лыж, созданных из натуральных материалов.
Chronographe Indépendant 7077: новый хронограф Breguet
Chronographe Indépendant 7077: новый хронограф Breguet
Новости
25.11.2024
Breguet представила новую модель часов с независимым механизмом хронографа.
Baltic Yachts провела рефит самой большой карбоновой яхты в мире
Baltic Yachts провела рефит самой большой карбоновой яхты в мире
Новости
25.11.2024
Яхта Ravenger, ранее известная, как Pink Gin VI, получила новый интерьер и более мощное парусное вооружение.
Standby: новый концепт 80 м суперъяхты Oceanco
Standby: новый концепт 80 м суперъяхты Oceanco
Новости
20.11.2024
Проект из портфолио Simply Custom создан дизайнером Джеем Абердони.
Pershing показала новую GTX70
Pershing показала новую GTX70
Новости
14.11.2024
Линейка «кроссоверов» Pershing GTX пополнилась новой моделью длиной 21,3 м
СМИ: LVMH интересуется долей в Ferretti Group
СМИ: LVMH интересуется долей в Ferretti Group
Новости
11.11.2024
Утверждается, что ведущий мировой производитель товаров роскоши особенно заинтересован в бренде Riva.