Сезон для гурманов
«Хочу здесь жить!» — каждое лето эти три слова, как мантра, повторяются на террасе ресторана, отдаваясь эхом среди столов, расставленных на лужайке у бассейна. Отлично понимаем это пожелание. Там, внутри МКАД, осталась Москва с ее заботами и работами, а здесь вы пришвартовали катер, после приятной дороги за штурвалом сели в плетеное кресло, вытянув ноги, их приятно щекочет ярко-зеленая трава, подбегают ручные пушистые кролики, неподалеку плещется о борта белоснежных яхт ласковая вода.
Как сделать яхт-клуб своей ближней дачей, а его ресторан — верандой у этой дачи? Ответ на поверхности: поставить в «Буревестнике» яхту. Живете у себя в «мастере», путешествуете по всей системе подмосковных водоемов, а питаться и развлекаться ходите на берег. В яхт-клубе теперь работает баня с паром на травах. Еду официанты вам могут приносить на борт, а служба кейтеринга и повара организуют праздник на лодке и подготовят запас провизии в дорогу. Вот превосходный способ сменить обстановку на выходных, не уезжая далеко от города.
Даже, если не переселяться на яхту, то стоит регулярно бывать здесь в летние вечера — это тоже хороший способ расслабиться. Джаз, блюз, саксофон и скрипка, вокальные каверы и сеты диджеев сменяют друг друга возле бассейна. Приятная музыка, дымные кальяны, освежающие коктейли, чарующие виды помогут вам по-настоящему отдохнуть.
Если живете за городом, то заехать на завтрак по дороге в столицу, станет хорошим началом дня. С утра в ресторане подают воздушные омлеты, приготовленные по классическому французскому рецепту. Ингредиенты вы можете подобрать по собственному вкусу. Скрэмбл подается со сладкими томатами и страчателлой. Конечно, на завтрак есть не только блюда из яиц, но и сырники и каши с ягодами и кабачковые оладьи. Они особенно хороши с манго и страчателлой.
На обед в обновленном меню рекомендуем, перец рамиро с тартаром из тунца и соусом тонато, голубцы из индейки с пюре из пастернака и брусничным соусом, томленую говядину по-бургундски, свиные ребра гриль с ананасами и яблоками и, конечно, разнообразные шашлыки, стейки и кебабы. В аквариумах можно увидеть живого камчатского краба, свежие устрицы и морских ежей, ледяную рыбу и стерлядь.
Просторная, ухоженная и зеленая территория ресторана идеально подходит для проведения любого мероприятия. Ведь красивое место с зеленью и видом на воду и яхты отлично вписывается в любую концепцию. Для больших праздников имеется шатер, оборудованная зона с бассейном и просторная лужайка, а камерное торжество можно устроить на веранде. Яхт-клуб выглядит как настоящий зеленый оазис с деревьями, кустами, цветами и душистыми травами.
