Стейк-хаус «Гудман», Москва

Шеф-повара и технологи «Гудмана» обьездили весь мир в поисках лучшего мяса и способов его приготовления, первыми в России стали использовать камеру сухого вызревания и премиальные отруба высшей степени мраморности. Чтобы раскрыть вкус стейка и добиться правильной прожарки, его готовят на натуральных древесных углях в специальной печи — хоспере. Винная карта насчитывает до 100 наименований, тщательно отобранных опытными сомелье. Кухню «Гудмана» можно попробовать не только в ресторанах, но и у себя дома, на природе и даже на борту яхты. За 24 часа «Гудман» организует мероприятие любой сложности, а его концепцию представит всего за полчаса — 13 лет опыта в кейтеринге дают себя знать. Служба выездного сервиса предложит разные варианты посуды, мебели, скатертей и других принадлежностей и даже поможет подобрать подходящую площадку.