Radisson Collection Hotel, Moscow, Москва

Укрытие от жары — это высотка Radisson Collection Hotel, Moscow, а в ней лобби-бар, где можно не только утолить жажду, но и попробовать авторские блюда высокого уровня. Их автор Александр Тиняков был признан лучшим шеф-поваром российских отелей по версии Russian Hospitality Awards. Начать дегустацию рекомендуем с севиче из креветок и свежего ананаса с заправкой или гаспачо с крабом и страчателлой. Затем приступайте к обжаренному осьминогу с бэби-картофелем и сладким перцем с соусом ромеско или ростбифу-гриль с закуской мутабаль из баклажанов и свежим салатом с печёным перцем. Ну и как летом не побаловать себя мороженым Bosco с ягодами или шоколадным с черносливом и цукатами?

Меню от шеф-повара до конца августа также предлагается и в рум-сервисе гостиницы.