«Дельфин и Русалка», Сочи

Как хорошо проснуться рано утром, прогуляться по еще не до конца проснувшемуся Сочи поздней осенью к морю. Ради таких вот жаворонков «Дельфин и Русалка» в Морпорту обновил утреннее меню. Появились два новых варианта легкого «Завтрака Русалки»: итальянский — воздушный омлет с трюфелями, страчателлой и вялеными томатами, французский — френч омлет с зеленым горошком, брокколи, цуккини и шпинатом. В раздел каш добавлена веганская рисовая с кокосовой эспумой и карамелизированным ананасом, приготовленная на растительных сливках и соевом молоке. Для тех, кто предпочитает плотный завтрак, появились два вида тостов с авокадо и яйцом пашот или с гуакамоле, беконом и авокадо, круассаны с греческой брынзой и скремблом или с крем-чизом, авокадо, черри и яйцом и картофельный драник с маринованной форелью и крем-чизом. Сладкоежек порадуют блины с яблоком и карамелью или сливочным сыром и домашним вареньем. Как всегда, для хорошего настроения «Дельфин и Русалка» дарит каждому посетителю бокал искрящегося игристого, к которому можно заказать устрицы из собственной фермы ресторана и морских ежей.