На гастрономической карте Хамовников пополнение – на Усачевском рынке открылся ресторан «Алмаз». Шеф-повара ресторана Алмаз Алиев, родом из теплого и гостеприимного Баку, обещает кормить гостей самыми вкусными шашлыками и люля в городе. Ранее Алмаз заведовал мангалом во многих ресторанах Аркадия Новикова, в том числе в Nofar и «Ветерке», а гости специально приезжали «на мясо от Алмаза». Именной ресторан от Аркадия Новикова и Александра Сахновского – большая честь и своеобразный знак качества. В меню 10 видов шашлыка и 5 видов люля. Все продукты Алмаз лично закупает каждое утро на рынке у проверенных годами продавцов, а мясо у личного мясника, имя которого держит в строгом секрете.