В «Swissôtel Resort Сочи Камелия» открылось новое кафе-кондитерская «Свисс Гурмэ». Идея, которую вложили в новый бренд, — сочетание швейцарского качества и лучших традиций советской кулинарии, объединение эпох, слияние ароматов нежного шоколада, десертов, кофе с нотками ностальгии и романтики. В меню авторские торты в ярком исполнении, утонченные десерты, конфеты ручной работы из швейцарского шоколада. Особое внимание при разработке ассортимента уделили легендарным и всеми любимым пирожным и тортам советского времени: «Наполеон», «Прага», «Киевский», «Птичье молоко», эклеры, «Ромовая баба».