Лучшие рестораны Москвы

28 марта состоялась шестая церемония вручения наград независимой ресторанной премии Лавровый лист. Гурманы Москвы собрались, чтобы поддержать лучших рестораторов и шеф-поваров, а заодно получить свежий выпуск культового справочника spoon (100 лучших ресторанов Москвы. 2009)

Неоднократный обладатель Лаврового листа Кирилл Гусев снова праздновал победу: лучшим рестораном 2008 года был признан Beefbar. Напомним, что вслед за Монако, Ниццей и Барселоной летом прошлого года легендарный Beefbar открылся и в Москве. Это совместный проект европейской ресторанной сети и компании Кирилла Гусева Ресторанный синдикат. В номинации Ресторан — открытие года премию получил Michael’s Михаила Гохнера. Приз ресторанных критиков достался ресторану Jeroboam, расположенному в отеле Ritz-Carlton Moscow. Этот же ресторан получил награду от партнера мероприятия, табачного дома Dunhill, за лучший сигарный сервис. Не остались без наград и корифеи московского ресторанного бизнеса. Первый ресторан Аркадия Новикова Sirena был удостоен звания Ресторан-легенда. Анатолий Комм получил Лавровый лист в номинации Лучшая гастрономическая акция. Приз был вручен ему за популяризацию русской гастрономической культуры за рубежом, а именно за борщ и окрошку, представленные в оригинальном исполнении мастера на международных гастрономических конгрессах и выставках.

Фотоматериалы статьи