Новости
22.08.2018

Крабовый рай в Буревестнике

Уже полюбившийся вам ресторан яxт-клуба Буревестник этим летом завел на открытой веранде аквариум, которым очень гордится

Это достойный повод для гордости, потому что в полукруглом аквариуме вместимостью две тонны воды помещаются 20–30 крабов, которые попадают в него прямиком из Мурманска, с Сахалина и Камчатки.

Крабы, приготовленные по рецептам шеф-повара Дениса Глазкова, — одно из самых любимых блюд завсегдатаев Буревестника. Гость может выбрать из аквариума любого понравившегося ему краба и попросить приготовить его по собственному рецепту.

А для тех, кто пробует краба впервые, шеф-повар предлагает два варианта его приготовления: отварной краб, припущенный в небольшом количестве белого вина с пряностями и специями, или краб из коптильни (на гриле), предварительно тоже припущенный в белом вине. Крабы подаются с соусом из оливкового масла, чеснока, специй и лимона. Хот и соус могут приготовить по вашему рецепту.

Benetti представила Project Life
Benetti представила Project Life
Новости
25.03.2025
Итальянская верфь обнародовала новые детали проекта 85-метровой яхты.
Творение Фрерса
Творение Фрерса
Новые проекты
06.03.2025
Турецкая верфь Sirena Yachts представила в Дюссельдорфе проект новой флайбриджной яхты Sirena 60.
Чем заняться в Гренландии
Чем заняться в Гренландии
Путешествие
03.03.2025
«Зеленая земля» внезапно вышла на первые полосы мировых СМИ и в топ поисковых запросов. Есть ли там что-то интересное для путешественника?...
Зажигательный танец
Зажигательный танец
Новые проекты
06.03.2025
Считанные месяцы остаются до спуска семейного «карманного» эксплорера Samba с дизайном от Гвидо де Гроота.
Льготы в Черногории
Льготы в Черногории
Марина
05.03.2025
В стране снова действует tax-free на топливо для иностранных частных и коммерческих яхт.
Hotaru: цветомузыка и левитация
Hotaru: цветомузыка и левитация
Техника
21.04.2025
Audio-Technica выпустила проигрыватель пластинок с эффектом левитации.
Легкое управление от Mercury Marine
Легкое управление от Mercury Marine
Новости
13.03.2025
Mercury Marine анонсировала джойстик для катеров с одним подвесным мотором.
Windy SR40: премьера в Пальме
Windy SR40: премьера в Пальме
Новости
15.04.2025
Новая 40-футовая спортивная модель Windy дебютирует на Palma International Boat Show.