Аркадий Новиков и его Zoo

Zoo Beer&Grill — новый ресторан домашней кухни Аркадия Новикова. Название ресторана указывает на Московский зоопарк, вид на который открывается с панорамной террасы на крыше. Драфтовое и крафтовое пиво нестандартных сортов — от Германии до Ирландии и Японии. Оно доходит до бара по трубам из стеклянной камеры на втором этаже. Меню же соответствует ресторанной концепции проекта, а не барной карте. Шеф-повар Андрей Ревунов делает ставку на качественное мясо из экологически чистых регионов нашей страны. Но не обойдется и без традиционных блюд к пиву: свиных ребрышек, корюшки, сосисок на гриле.